Pâtisserie Aux Bons Cadeaux　の日常

今日は定休日でしたが

ちょこっと営業活動した帰りに
お腹減ったので古巣のポムドテールさんへ。

この前パンを買いに行った時にはなかった
長時間発酵のバゲットを始められてました。

これは買わな！！

と思ったら、店長が
「前にケーキもらったし持ってけ」
と一本くれはぁたので

久々に料理してみました。



ってもグラタンですけど(；´Д`A

バター、小麦粉、牛乳と塩、コショウだけで
市販品より美味しいホワイトソースができるので
是非チャレンジしてみてください。

オーブントースターで軽く温め直したバゲットにつけて食べると・・・

めっちゃ幸せな気分になれます

長浜でハード系のパン買うなら
やっぱりポムドテールさんですね。

バゲットの美味しい食べ方を広めるために料理教室やりたいくらいですが

時間が・・・


今日のブログは
ポムドテールさんの宣伝っぽい内容ですね