Pâtisserie Aux Bons Cadeaux　の日常

今日も蒸し暑いですね
こんな湿度の高い日には絶対にやりたくない作業の一つに飴細工があります。

飴に湿度は天敵

乾燥剤入の密閉タッパーにすぐに片付けないと
あっというまにツヤもなくなりベットベト。

花びらを作りおきしてくっつけられる花もありますが
バラはなかなかそうはいかない花で、ほんと湿度高い日に作るとストレス溜まります。

なんで、突然飴細工の話になったのか？

10月に結婚する中学校の同級生に飴細工を頼まれているので話題に出してみました。
以前、高専の同級生用に作った飴細工はこちら



冬だったんで、ガッツリ花びらつけてあげました
今回はどうなることやら。

製造に人を増やして安定してきたころに、飴細工なんかも受けれるようにしていきたいです。

ゆるく更新とかいいながらハイペースです。
どうもこういうのって、やり始めはやたら更新したくなるんですよねぇ（笑）

フランスでのワーホリ話とかもアップしようとか思い始めたので
しばらくハイペース更新が続くかも

なので、À tout à l'heure!!